大阪市北区の北新地のフレンチでワインを堪能 | ソムリエが考える新鮮なペアリング

心を込めてセレクトしたワインを取り揃え、北新地のフレンチレストランでお客様に特別な時間を提供いたします。ソムリエが自ら選んだ世界各国のバラエティ豊かなワインが勢ぞろいし、適した温度と湿度で保管されています。一人ひとりのお客様の好みを理解し、そのニーズに合ったワインを推薦いたします。ワインの持つ複雑な風味や香り、テクスチャを、お客様にわかりやすく説明し、理想的なペアリングを提案いたします。ありきたりなペアリングではなく、ソムリエ独自のセンスで選んだワインをお楽しみいただけます。

ワインが一層料理を引き立て、そしてフレンチ料理がワインの価値を高める、そういった時間を提供できる場所として、お客様の来店を北新地で心よりお待ち申し上げております。9品のコース料理に合わせてソムリエがペアリングを考え、ベストマッチしたワインを提案いたします。世界各国から様々なタイプのワインを集め、意外性のある組み合わせなど新鮮な驚きも提供できるようなペアリングをしております。ワインに詳しい方もそうでない方も満足していただけるよう、心を込めて選び、お客様に自信をもって提供しております。