フレンチで四季折々の恵みを楽しめるコース

フレンチ料理は四季折々の食材を愛用し、季節感溢れる味わいを生み出します。当店では、フレンチコース料理にて、その季節ならではの食材を使った忘れられない味わいをお届けしています。 春には、新鮮な筍や山菜を使った繊細なフレンチをご提供。夏には、甘みたっぷりのトマトを使った冷たいスープや、季節の旬魚を使った料理をお楽しみいただけます。 秋には、きのこや栗、秋刀魚など、秋の風物詩をフレンチに昇華。そして冬には、鴨やフォアグラ、牡蠣など、贅沢な食材を使用したコース料理をご用意しております。 季節を感じながら、年間を通じてお楽しみいただけるフレンチコース。ぜひ素晴らしい季節感とともに、当店でお召し上がりください。

季節の変わり目は、新鮮で美味しい素材がたくさん手に入る時期です。フレンチレストランでは、この季節にぴったりの特別コースを提供しています。季節の野菜や果物を使ったサラダ、新鮮な魚介類を使ったメイン料理、そしてデザートには旬のフルーツを使用したスイーツなど、味わい深い料理が並びます。せっかくの機会を逃してしまうのはもったいないです。フレンチレストランで季節の素材を使った特別コースをお楽しみください。素材の味わいを引き出し、フレンチならではの技法で調理された料理は、一流のシェフが手掛ける本格フレンチの味わいを堪能できます。あなたの５感で、季節を感じるフレンチレストランでの特別な食体験をぜひお楽しみください。

フレンチシェフが贈る旬の食材に合わせた美食の世界へ、ぜひ一度足を運んでください。フレンチシェフの技とセンスが生み出す料理の美味しさは言葉には表せられません。その時期にしか味わえない旬の食材に合わせたメニューは、味も見た目も楽しめます。また、季節によって、料理のアレンジや食材の組み合わせも変わってくるため、何度訪れても飽きが来ないのが嬉しいところです。フレンチシェフが贈る美食の世界へ、ぜひ一度足を運んでみてください。

自然が織りなす四季の移ろいを感じながら、フレンチコースを堪能するのはいかがでしょうか。季節限定のコースでは、その時期ならではの食材を使用した料理が並びます。春には若鶏や筍、夏には鱧や桃、秋にはマツタケや栗、冬には鍋料理や芋煮など、自然がもたらす恵みを存分に味わえます。特に、旬のものは味わいが深く、食材の持つ美味しさを存分に堪能できます。また、印象的な盛り付けや絶妙な火入れ、バランスの取れた食感など、シェフとスタッフの技術力にも驚かされます。その上、食材と調理法だけでなく、季節に合わせたワインなども提供しているところが多く、美味しい食事と共に、四季の移ろいを味わうおしゃれなディナーを楽しめます。

四季折々の食材を焼き上げ、優雅なひとときを過ごせるのがフレンチ料理の魅力です。特に、日本は四季の移り変わりが鮮明で多彩な旬の食材が楽しめます。春の旬は山菜やアスパラガス、夏はトマトや枝豆、秋はきのこや栗、冬は鍋物や魚介類。それらを利用して、シェフたちは独創的で美味しい料理を作り上げます。さらに、フレンチ料理には様々な調理法があり、焼き物、揚げ物、煮込みなど料理のバリエーションが豊富です。また、食材や調理法だけでなく、グラスに注がれたワインも美味しいフレンチ料理の一つ。料理やワインを堪能しながら、優雅なひとときを過ごせる至福の時間を味わってください。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。