Concept月変わる料理で新鮮なフレンチディナー

フレンチレストランで、月替わりの料理が召し上がれます。季節に合わせた食材や調理法を用いて、新しいフレンチディナーをお届けします。フレンチ料理とはいえ、初心者でも楽しめるよう、シンプルで美しい盛り付けにこだわっています。フレンチの基本とも言えるソースや調味料を使い、食材の味を引き立てるように心掛けています。お料理のみならず、ドリンクにもこだわり、ワインとのマリアージュも楽しめます。おしゃれな店内は、ディナーパーティーなどにもおすすめです。是非、新鮮なフレンチディナーを味わってみてください。

季節ごとに変わる旬の食材を使った、フレンチ料理の季節限定メニューが登場します。当店では、新鮮な食材を使って、シェフ自らがオリジナルレシピを開発しております。春には、若々しいグリーンピースを使ったパテや、さわやかなミントの香りが楽しめるグリーンサラダをご用意しています。夏には、水分たっぷりのきゅうりやすだちをふんだんに使った爽やかなメニューがおすすめです。秋には、秋刀魚や栗、松茸など、秋の味覚を楽しめる料理をご提供しています。そして、冬には、カリッとした食感と甘みが魅力の銀杏や、根菜を使った温かいスープなどが人気です。季節限定メニューは、期間限定でご提供しておりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。素晴らしい季節の味を、フレンチの技法でお愉しみいただけます。

フレンチ料理といえば、季節の食材を生かした技術と美しさが魅力のひとつです。当店でも、毎月異なるテーマに沿った料理を提供しています。例えば、春には新緑や桜をイメージした華やかなデザートや、旬の山菜や魚介を使ったコースメニューをご用意しています。夏には、暑さを感じさせないさわやかな味わいのメニューを、秋には本格的な味噌汁や煮物を用意して、お客様をお迎えします。また、冬には防寒対策にもなる温かいスープや煮込み料理も人気です。季節の変化や旬の食材を大切にし、季節感と共に美味しさを提供しています。ぜひ、当店で季節に合ったフレンチ料理をご賞味ください。

フレンチレストランのテーブルには、その料理の美味しさだけでなく、シェフの芸術的な盛り付けが目を惹きます。シェフ自慢のアートな盛り付けは、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。フランス料理の盛り付けは、緻密で見ているだけで幸福感が生まれます。一枚のプレートに盛りだされた料理が、まるで絵画のように美しく、見惚れてしまいます。フレンチは、彩り豊かで美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの料理です。筆者もフレンチが大好きで、どんな料理が出てくるのかワクワクしてしまいます。お肉料理は、その見た目も美しいが、お魚料理は模様や鱗の描かれた鮮やかな色のお皿に盛り付けられ、驚きと感動を与えてくれます。せっかく美味しい料理を食べるのであれば、その盛り付けをぜひ見てみてください。きっとあなたも驚かされることでしょう。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。