新鮮なフレンチ料理を提供

当店では、味の素材にこだわった新鮮なフレンチ料理をご提供しております。フレンチと言えば、フランス産の高級食材が使われるイメージがありますが、当店では、国内産の旬の食材を中心に厳選した食材を使用しております。 また、当店では、“フレンチは難しい”というイメージを一掃するため、シンプルで食材の美味しさを引き立てるような調理法を心掛けております。季節ごとに変わるメニューも人気の秘密です。素材によって調理方法も変わるため、同じ食材を使ったメニューでも、味わいがガラリと変わるのが魅力的です。 また、料理に合わせたワインも豊富に取り揃えております。スタッフがお客様の好みに合わせて、最適なワインの提供をいたします。お料理とともに、素敵なひと時を過ごしていただけます。 当店では、一年中美味しい料理を提供するため、店内に直接野菜を栽培しております。自家栽培の野菜は、収穫したてのものをすぐに料理に使うので、新鮮で美味しいのが自慢です。食材にこだわった料理と、自家栽培の野菜で作るサラダやスープなど、お客様には感動的なお料理をお楽しみいただけます。 ご家族やカップル、お友達同士のお食事やデート、大切な記念日など様々なシーンでご利用いただけます。当店で心ゆくまでフレンチ料理をお楽しみください。

フレンチ料理といえば、高級感と味わい深い料理が連想されます。そして、季節の食材を使うことで、さらに新鮮で美味しいフレンチ料理を提供することができます。季節によって異なる食材を使用することで、季節感を楽しむことができます。 春には、野菜や果物が豊富になり、アスパラガスや苺などの美味しい食材が登場します。これらを使った料理は、爽やかで軽やかな味わいが特徴です。夏は、トマトやナスなどの野菜が旬を迎え、爽やかなメニューを提供することができます。秋には、キノコや栗、鰹などの食材が豊富になり、深みのある味わいを楽しむことができます。そして、冬には、かぶやほうれん草などの冬野菜が旬を迎え、温かくてホッとするようなメニューがおすすめです。 季節の食材を使ったフレンチ料理は、旬の味わいを楽しむことができるだけでなく、体にも嬉しい栄養素がたくさん含まれています。ぜひ、季節感あふれる新鮮で美味しいフレンチ料理を楽しんでみてください。

当店では、良質な食材を厳選し、新鮮で高品質なフレンチ料理を提供しています。お客様には、素晴らしい食事体験をお届けすることを目指して、日々研究と努力を重ねています。 私たちが使用する食材は、国内外から仕入れています。特に、フランスから直接取り寄せた新鮮な野菜や肉、魚介類は、その鮮度や味わいに定評があります。 料理人たちは、このような良質な食材を丁寧に調理することで、お客様に最高の料理を提供する準備ができています。お客様がお好みの味わいを見つけていただけるよう、豊富なメニューをご用意しています。また、季節の食材を活用した特別なコース料理もご用意していますので、ぜひお試しください。 私たちは、お客様にとって、忘れられない、特別な食事体験を提供したいと思っています。料理と共に、素晴らしい時間をお過ごしください。

フレンチは、世界中で高い評価を受ける料理の一つです。そのベースとなるのは、メインとなる食材とスパイスのバランス感覚にあります。しかし、その伝統的な味わいに、新鮮な素材を取り入れることで、アップデートできます。 日本でも、フランスの伝統的な味わいを取り入れたフレンチレストランが数多く存在します。その中でも、新鮮な素材を使い、独自の味わいを提供するお店が人気を集めています。様々な旬の野菜や魚を取り入れ、季節ごとに楽しめる特別なフレンチを提供しています。 また、フレンチの新たなトレンドとして、地元の食材にこだわる地産地消の料理が注目を集めています。フランス全土で、各地域独自の特産品を使ったフレンチが作られています。日本でも、フレンチを提供するお店が地元の食材を使い、その土地特有の味わいを表現しています。 フレンチの伝統的な味わいを大切にしつつ、新鮮な素材を取り入れ、より美味しく楽しめるようにしたフレンチが注目されています。これからも、新しいフレンチが生み出され続けることでしょう。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。