四季折々のフランス料理の魅力を堪能！

春の訪れとともに、フレンチレストランでは新しい季節の素材や味わいを迎えます。春野菜や魚介類など、旬の食材を使った料理がメニューに加わります。また、春の季節には爽やかな果物やハーブが使われたドリンクも注目の一つです。温かさと新しい生命を象徴する春を、フレンチの食文化と共に楽しんでみませんか？デートや記念日、大切な人との食事にもぴったりな春のフレンチレストランで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

夏の季節、彩り豊かな夏野菜が美味しい時期です。当店のフレンチ料理には、その季節限定の野菜を使った料理が並びます。例えば、新鮮なトマトを使ったカプレーゼや、爽やかななすを使った冷製スープなど、夏の旬を存分に味わえるメニューがあります。 そして、夏といえば海の幸！当店では、地元の漁師さんから直接仕入れる新鮮な魚介類を、フレンチの技術を使ってお料理致します。皮目をパリッと焼いた目黒産の鯛や、旬のアジを使ったスフレなど、どれも一味違った味わいです。 さらに、当店ではまだまだ珍しいスパークリングワインを豊富に取り揃えております。夏の気分にぴったりな、爽やかでフルーティーな味わいのワインをお楽しみ下さい。 当店では、皆様に美味しいフレンチ料理と、心地よい空間を提供致します。是非、夏のお食事に当店をお試し下さい。

秋は季節の中でも、特に食欲をそそる季節です。フレンチ料理においても、秋の旬の食材を使用することで、より美味しい料理を提供することが出来ます。例えば、栗やキノコ、サンマなどは、秋に最も美味しい時期であり、フレンチ料理には欠かせない食材となっています。また、秋の空気が澄んでいるため、身体にも良い影響を与えます。秋には、美味しい食事とともに、自然の美しさを存分に味わっていただけると思います。当店では、季節の食材を使ったフレンチを提供しております。ぜひ、秋の美味しい食事とともに、素晴らしい季節の景色をお楽しみください。

冬の寒さは、温かい料理を求める季節です。フレンチのお店では、季節に合わせた食材や味覚を取り入れたメニューが楽しめます。冬には、魚介類やジビエ肉などが一層美味しく感じられます。料理だけでなく、お店の雰囲気も冬仕様に変えることができます。暖炉を囲んでディナーを楽しむのも、贅沢なひとときです。また、冬にしか楽しめないスペシャルなメニューやイベントも開催されます。冬の味覚と雰囲気を味わいに、フレンチのお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

デザートという言葉は、フレンチ料理の魅力的な締めくくりを表し、業種的にも非常に重要な存在です。フレンチ料理は、洗練された味わいや美しいプレゼンテーションにこだわり、その中でもデザートはまさにその象徴的な存在と言えます。 フレンチのデザートは、見た目にも美しく、食感や味わいも繊細で奥深いものが多いです。例えば、ショコラテリーヌやマカロン、クレームブリュレなどは、一つ一つが丁寧に作り、素材の味わいを引き出しながら、美しく仕上げられます。 フレンチのデザートには、国産の旬のフルーツを使ったものや、栗や和三盆などの和風素材を使ったものもあります。和素材をフレンチの技法で仕上げたデザートは、異国のおいしさと和の心が交わり、新しい味わいを生み出します。 また、デザートと一緒に楽しめるワインのペアリングも、フレンチ料理の楽しみ方の一つです。ワインとデザートを合わせることで、料理の深みや味わいが際立ち、より一層の贅沢感が味わえます。 フレンチ料理のデザートは、言ってみればフィナーレの花火のような存在です。美しく繊細な味わいは、特別な日や大切な人と過ごす素敵な時間をより一層華やかに演出してくれます。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。