フレンチ コースで四季折々の恵みを楽しもう
2024/06/08
フレンチ コースで四季折々の恵みを楽しもう。フランス料理の醍醐味は、地元の食材を活かした季節感あふれる料理です。四季折々の新鮮な野菜やフルーツ、海の幸や山の幸を使った、フレンチ クラシックから現代風まで、豊富なコース料理が楽しめます。季節感あふれる食材を堪能しながら、美酒と共に贅沢なひとときを過ごせます。
目次
春の訪れを感じるフレンチコース
春の陽気が感じられる季節になりました。そこで、当店では春の訪れを感じる特別なフレンチコースをご用意いたしました。旬の食材を使った、色鮮やかで華やかなメニューをご提供致します。 春らしい適度な軽さがあり、それでいて豊かな味わいが楽しめるコースです。また、季節の野菜や果物を使用した爽やかなスープや、季節を感じさせるさまざまな食材を使った前菜など、春ならではの味わいをお楽しみ頂けます。 当店自慢のフレンチコースは、ゆったりとした時間の中で、大切な方との特別な時間を過ごすのにぴったりです。春の訪れを感じながら、素敵なひと時をお過ごしください。
夏を彩る旬の食材を使用したフレンチコース
夏を満喫するための料理として、フレンチコースがおすすめです。季節限定の旬の食材を使用し、彩り鮮やかで夏らしいメニューが楽しめます。例えば、トマトやキュウリ、茄子などの夏野菜をふんだんに使ったサラダや、甘みが強くジューシーな夏の果物を使ったデザートなどが挙げられます。また、海の幸も夏の味覚の一つで、新鮮な魚介類を使ったメニューも充実しています。鮮度の高い海老や帆立貝、甘みがあるうなぎなど、旬の味わいを楽しみながら、素材の持ち味を引き出したフレンチコースを堪能できます。夏の暑い日には、軽めのコースがおすすめです。爽やかな味わいと華やかな盛り付けが特徴の夏のフレンチをぜひ楽しんでみてください。
秋の味覚が織りなすフレンチコース
秋の味覚がフレンチ料理の世界を彩ります。季節の食材を贅沢に使ったコース料理は、食欲をそそります。秋は旬の食材が豊富で、栗やキノコ、鮭などが味覚の主役となります。また、フルーツも豊富で、リンゴや洋梨、柿がデザートにぴったりです。フレンチ料理はシンプルながら、素材の持ち味を最大限に引き出した料理が多く、秋の味覚を引き立たせます。季節感がある料理の提供は、お客さまに心地よいサービスとしても受け止められます。秋の訪れに合わせて、フレンチ料理で素晴らしい味覚をお楽しみください。
冬の寒さを吹き飛ばすフレンチコース
冬の寒さには美味しいフレンチ料理で吹き飛ばしましょう。当店の冬の特別コースは、季節の食材を使った贅沢な一品揃いです。温かいポタージュ、トリュフの香り豊かなトリュフバターのアクセントが際立つお肉料理、デザートには、クランベリーのアクセントが効いたチョコレートケーキと、目で見ても舌で味わっても満足いく内容となっております。また、当店自慢のワインセラーから、このコースに合わせたワインをお選びいただけます。冬の寒さをふっ飛ばし、大切な人との素敵なディナータイムをお過ごしください。
四季折々の恵みを味わうフレンチコース
季節ごとに異なる食材を使用し、その時期に最も美味しい味を引き出すフレンチ料理を提供しているお店があります。四季折々の恵みを味わうフレンチコースは、自然との共存を大切にする料理人が、丁寧に手間暇をかけて調理しています。 春には、新鮮な野菜や魚介類をふんだんに使用した、爽やかな味わいのコースがおすすめです。夏には、夏野菜や南国フルーツを使った、さわやかなコースで熱い季節を快適に過ごすことができます。秋は、収穫の秋を感じさせる食材を使った、コクのある味わいのコースが目立ちます。そして冬は、ボリュームたっぷりの料理を味わえるコースが登場します。牡蠣やカニ、鴨肉など、冬ならではの素材を使った料理は、寒い季節にぴったりです。 四季折々の恵みを味わうフレンチコースは、まるで旅をするような気分を味わうことができます。季節によって異なる味わいに舌鼓を打ち、季節感あふれる空間で特別なひとときを過ごすことができます。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました!お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。