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フランス料理の季節の恵みを堪能するコース

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フランス料理の季節の恵みを堪能するコース

フランス料理の季節の恵みを堪能するコース

2024/06/07

フランス料理は、季節の恵みを活かした美しい盛り付けや素材の風味を楽しむことができる料理です。今回ご紹介するコースでは、フランス料理界の最高峰のレストランで提供される季節の食材を使用した贅沢な料理をお楽しみいただけます。旬の野菜や鮮魚、肉などを使ったフランスの伝統的なコース料理と、シェフの織りなす創作料理の数々を、五感で味わっていただけます。

目次

    フランス料理の季節の恵みを堪能するコース

    フランス料理といえば、季節の恵みを生かした料理が豊富に存在します。また、フランスは世界の中でも食材の質が高く、その土地そのものが持つ特有の味わいや風味などがあるため、フランス料理はとても美味しいとされています。 そこで、このコースではフランス料理店が自信を持って提供する季節の料理を堪能することができます。コースの前菜ではセビルオレンジを使ったフレッシュなサラダに、甘みと酸味が効いたドレッシングをかけ、ほどよく山菜とマスタードがアクセントとなった熟成ジャガイモのスープを楽しめます。 メインディッシュでは、肉は牛や鶏などの白身肉をメインとした料理や仔羊肉のグリルなど、魚は鮮度が命のムール貝のブイヤベースなど、旬の素材を使った当店自慢の料理をお楽しみください。デザートも、季節限定のフルーツを使用したタルトや、口どけの良いプリンなどバラエティ豊かにご用意しております。 さらに、当店自慢のワインとセットで楽しむことができるので、料理とともに美味しいワインのペアリングも楽しめます。また、季節やコース内容によっては、料理長のスペシャルメニューが楽しめるお得なフェアも開催されています。 フランス料理の素晴らしさを、季節の恵みを生かした料理(フランスワイン)と共にお楽しみください。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました!お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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