フランス料理と地球環境を大切にするレストラン

当レストランはフランス料理を提供するレストランですが、それだけに留まらず、地球環境を大切にする食材を使用し、環境に優しい店づくりを心がけています。

当店は、できるだけ無農薬・無化学肥料の食材を使用し、また、可能な限り地元の食材を使用するなど、環境に優しい商品を取り入れています。また、野菜くずを肥料に変え、無駄をなくしているため、余計なゴミも出ない環境にも配慮した取り組みをしています。

当店では、調理においても環境に負担をかけないよう、省エネ設備の導入や、調理後の廃棄物を減らし、再利用するように心がけています。また、席につく際に、ドリンクについたストローの有無を確認するなど、小さなところから環境に配慮しています。

当店では、電気の節約や環境への配慮を目的に、省エネ設備の導入を行っています。例えば、LED照明の導入や、エアコン設備を節電型にするなど、地球環境に負荷をかけない店舗づくりを心がけています。

当店では、地球環境に対する意識を高めるため、テーブルにはエコバッグや再利用可能なストローが置かれ、ゴミ分別ボックスも設置されています。また、お客様も環境に配慮した行動を高め、地球環境に貢献することが推奨されています。 以上が当レストランの取り組みであり、フランス料理を提供するレストランとして、地球環境に対する配慮を行い、お客様により良い体験を提供するために努めています。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。