驚きのワイン提案！フレンチで新たな味わいを発見しよう！

フレンチ料理と共に楽しまれるワインは、その組み合わせによって料理が際立ちます。そこで、おすすめの驚きのワイン提案をご紹介します。 まずは、肉料理に合う赤ワインから。ビーフシチューやグリルドポークには、果実味の豊かなメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンがお勧めです。また、しっかりと煮込んだブイヤベースやコンソメには、軽めの赤ワインよりも白ワインがよく合います。 次に、フレッシュなサラダや前菜には、フルーティーで軽やかな白ワインがおすすめです。特にシャルドネやソーヴィニヨンブランは、酸味とフレッシュ感があり、さまざまな食材に合います。 そして、デザートには、デザートワインが欠かせません。甘口のワインもありますが、中には華やかな香りや酸味も持ち合わせているものがあります。ブドウの実が凝縮されたようなジューシーな味わいを是非ご堪能ください。 以上、フレンチの料理と楽しめるワインの組み合わせの一部をご紹介しました。いかがでしたか？今回ご紹介したワインたちは、従来のものとは異なり、新たな味わいを発見できますので、是非一度お試しください。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。