季節の恵みを楽しめるフレンチコース

フレンチ料理は、季節の素材を活かした味わいが特徴です。畑で採れた新鮮な野菜や、海で獲れた魚介類を使った料理は、一年中楽しむことができます。季節ごとに変わる素材や風味を生かしたフレンチコースは、その時期にしか味わえない贅沢な味わいが楽しめます。

春は、新しい季節の訪れを感じる季節です。菜の花や筍など、春にしか出回らない食材を使用したフレンチコースは、心も体も新鮮な気分にしてくれます。旬の食材を使った料理は、繊細で爽やかな味わいが特徴で、目にも美しい盛り付けにうっとりします。

夏は、暑い季節ですが、獲れる食材はたくさんあります。トマトや茄子、ピーマンなど、夏野菜を使ったフレンチコースは、爽やかでさわやかな味わいが特徴です。また、夏は海の幸も獲れるので、新鮮な魚介類を使った料理も楽しめます。海と太陽の恵みをたっぷり感じられるフレンチコースを堪能しましょう。

秋は、食欲の秋と呼ばれるくらい、美味しい食材がたくさん獲れます。かぼちゃやキノコ、栗などの秋の味覚を使ったフレンチコースは、濃厚で深い味わいが楽しめます。また、秋は魚介類も獲れるので、旬の食材を使った料理がたくさんあります。季節の移ろいを感じながら、秋の味覚を存分に楽しんでください。

冬は、寒い季節ですが、美味しい食材がたくさんあります。鍋物や蒸し料理など、温かくて体が温まる料理が多くなります。また、カニや鱈など、冬に獲れる魚介類も人気があります。さらに、クリスマスや年末年始には、特別なフレンチコースも楽しめます。冬ならではの食材で、特別なひとときを過ごしましょう。 季節ごとに変化するフレンチコースは、旬の食材を楽しむことができ、季節の移ろいを感じることができます。素材の味わいを活かした料理は、一年中楽しめますが、その季節にしか味わえない贅沢な味わいが楽しめるのもフレンチ料理の魅力です。ぜひ、季節の恵みを堪能するフレンチコースを体験してみてください。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。