フレンチコースで四季折々の恵みを堪能しよう

フレンチ料理は、高級感と美味しさが相まって、多くの人々から愛される料理です。その美味しさに改めて目覚めさせてくれるのが、四季折々の恵みをふんだんに取り入れたフレンチコースです。 まずは、春のコース。薫り高い桜の香りが漂う季節には、山菜をふんだんに使ったコースがおすすめです。アスパラガス、キノコ、雑蕪など、春ならではの食材をたっぷり楽しめます。 次に、夏のコース。夏野菜の爽やかな味わいに合わせて、イカや鰹、鮪などの旬の海の幸を使ったメニューも楽しめます。また、夏の風物詩でもある花火のように華やかな盛り付けも必見です。 さらに、秋のコース。秋といえば、新米やキノコ、栗などが食卓を彩ります。これらの秋の味覚を使用した、コクのある料理が豊富な秋のコースは、落ち着きある雰囲気が漂う季節にぴったりです。 最後に、冬のコース。小食や鍋、蒸し料理といった、暖かくて身も心も温まるような料理が特徴の冬のコース。また、天然のマグロやカニなど、冬ならではの贅沢な食材が楽しめます。 四季折々の恵みが楽しめるフレンチコースは、料理だけでなく、その盛り付けや器など、目でも楽しませてくれます。季節ごとの食材を取り入れたフレンチコースは、極上の美味しさと季節感を楽しめる料理となっています。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。