フレンチのコース料理で四季の恵みを堪能

フレンチレストランといえば、高級感あふれるコース料理が魅力です。季節に合わせた旬の食材を活かし、独自の技法で調理される料理は、どれも素晴らしい味わいを持っています。 春のコース料理では、新緑が眩しい季節にぴったりの華やかで爽やかな料理が提供されます。アスパラガスや若竹を使った前菜、新鮮な海の幸を使ったメインディッシュなど、旬の素材をたっぷりと使った贅沢な一皿です。 夏は、暑い日にさっぱりといただける軽やかなフレンチが人気です。トマトやメロンなど、夏に旬を迎える野菜や果物を使用したサラダやスープ、グリルした魚介類などのメニューが並びます。また、清涼感のあるデザートも楽しめます。 秋には、栗や松茸、秋刀魚などの秋の味覚が楽しめるメニューが登場します。彩り豊かな前菜から、秋の果物を使ったデザートまで、季節感を感じる料理が印象的です。 冬はクリスマスや年末年始に向けた特別なコース料理が提供されることが多く、贅沢な一時を過ごすことができます。フォアグラや伝統料理、鍋料理など、温かくて心地よい食事で寒い季節を温かく迎えましょう。 フレンチのコース料理は、四季折々の旬の素材を使い、繊細で美しい盛り付けが特徴です。ぜひ、季節を感じつつ、フレンチの世界を楽しんでみてはいかがでしょうか。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。