絶品フレンチ！新ジャンルの料理を提供するディナー

本格的なフレンチが食べられるレストランは多数ありますが、そのジャンルを越えた遊び心ある料理を提供する新しいレストランが注目されています。フレンチの技術をベースに、和食や中華のエッセンスをプラスした新ジャンルの料理を、贅沢なディナーで楽しめます。

フレンチがベースの料理に、和の味わいを合わせた懐石料理や、中華の薬膳を取り入れたフランス料理など、一風変わったメニューが揃っています。特に人気なのは、鴨肉のソテーに酸味のきいた梅酒ソースをかけた「和風フレンチ」と、エスプーマを使った薬膳スープが特徴の「中華フレンチ」です。

高級感あふれる店内は、落ち着いた雰囲気で、デートや接待、大切な人へのプレゼントにも最適です。個室も完備されており、プライベートな空間での食事も満喫できます。

シェフは、国内外で修行を積んだ優秀なフレンチシェフが務めています。伝統的なフレンチに対し、和食や中華に対する造詣が深く、新ジャンルの料理を追求しているため、楽しみながら食事ができます。

コース料理は、通常のフレンチのコースと同様、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーの流れで進んでいきます。特に、前菜やスープが個性的で、その後の料理と相性が良いので、味の変化を楽しんでいただけます。

フレンチの技術に加え、和食や中華などのエッセンスをプラスした新ジャンルの料理を提供するレストランが人気を博しています。和風の味わいや薬膳料理をフレンチに取り入れた料理は、新鮮な組み合わせで、どれも絶品です。高級感あふれる店内は、接待やデートにもぴったりで、個室も完備されているため、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。シェフの技術はもちろん、サービスも素晴らしく、満足度の高いディナーを楽しめます。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。