地球環境にも配慮したフランス料理レストラン

地球環境問題がますます深刻化している今、環境への配慮が望まれるあらゆる業種があります。その中でも、フランス料理レストラン業界においても、地球環境に配慮した取り組みが求められています。 当店では、食材にはできる限り有機栽培や無農薬栽培で育てられたものを使い、食材の鮮度と旬を大切にしています。また、水質汚染や治水問題が深刻化していることから、水道水ではなく、浄水器を通して足りない分はボトルウォーターを使用するよう心がけています。 さらに、食器にもこだわりを持っています。当店では、プラスティック製の一回用品をできる限り減らし、皿やカトラリー、グラスは丁寧に洗浄し再利用しています。また、日用品の包装にも配慮し、極力、紙やリサイクル可能な素材にこだわっています。 これらの取り組みは、当店が提供する料理の美味しさに直結しています。さらに、地球温暖化防止、環境保全のための取り組みとして、当店はオフィスや厨房での省エネ、エコバッグの利用を安全に推奨し、スタッフに環境問題について意識を持って取り組むように推進しています。 このように、地球環境にも配慮しつつ、美味しい料理を提供し、また社会貢献することができるフランス料理レストランが、今後ますます注目されることでしょう。当店は、お客様の健康と地球環境のために、今後も地球環境に配慮した料理提供を心がけていきます。北新地。フレンチ。レストラン。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。