【フレンチ】今まで飲んだことのないワインを提案
2024/04/09
みなさま、こんにちは。今回のテーマはフレンチワインです。このテーマに沿って、今まで飲んだことのないワインを提案したいと思います。フランスはワインの生産国として有名で、多種多様なワインがあります。今回は、普段飲むことが少ない、あまり知られていないワインをピックアップして紹介していきます。自分では選べないワインでも、今回の提案で新たなワインの世界を楽しめるかもしれません。どうぞお楽しみに。
目次
フレンチ
今まで飲んだことのないワインを提案 フレンチといえば、ワインの種類も豊富で、それぞれ異なる特長を持ったワインが提供されます。今回は、今まで飲んだことがないワインを提案します。
赤ワイン
の中でも、カベルネ・フランは馴染みのない品種かもしれません。しかし、その香りは青森りんごのようで、フレッシュで爽やかな味わいが自慢です。また、ペアリングには、肉料理やコンソメスープなどがおすすめです。
白ワイン
としては、ラ・フィオル・ド・グラランドのグロ・マンサン種は、杏仁豆腐のような品種で、フローラルな香りと豊かな甘みが特徴です。そして、ペアリングには、フォアグラやカルパッチョなどが相性抜群です。
ロゼワイン
の中でも、メルロ種は、クミン(スパイス)のようなオリエンタルな風味があります。そして、口に含むと、シトラスのような酸味と爽やかな味わいが広がります。そのため、柑橘系のサラダや牡蠣との相性が良いです。
スパークリングワイン
の1つである、マスカットのワインは、フルーティーかつ甘い味わいが特徴です。また、フレッシュな酸味もあり、非常に爽やかな印象です。ペアリングには、フルーツやデザート系の料理がおすすめです。 以上、フレンチで提供される、今まで飲んだことのないワインを紹介しました。ぜひ、飲んだことのないワインを注文して、新しい味わいを堪能してください。ランチ営業もスタート致しました!お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。