季節折々のフレンチコース

春、夏、秋、冬、それぞれの季節に合わせたフレンチコースは、楽しい味わいが魅力です。春には、新しい野菜がこれから出回る季節。その中でも特に注目すべきは、アスパラガスやグリーンピース、若竹等の姿が美しい春野菜です。これらの春野菜をふんだんに使ったコースをお楽しみください。 夏には、トマトやズッキーニ、オクラなど、暑い季節にぴったりな野菜が順々に出回ります。夏野菜を使った冷製スープなどは、体を冷やしてくれます。それでも、フレンチには元々高温多湿の地域の料理ですので、夏でもしっかりと味わいが楽しめます。 秋には、栗や松茸、柿、かぼちゃやさつまいも、秋茄子などの美味しい食材が次々に出回ります。季節感を感じられるお料理は、特別感があります。秋の輝きを味わえるフレンチコースをぜひお試しください。 冬には、ホタテやエビ、カニ、牡蠣など、シーズンの魚介類が美味しい食材として出回ります。また、肉の旬も冬です。牛肉や豚肉など、脂肪と旨味をしっかりと持った素材が食べごたえがあります。冬の寒さを追い払うようなボリューム感あるコースをお楽しみください。 季節折々の食材を使ったフレンチ料理は、それぞれの時期に合わせた味わいが楽しめます。新鮮な素材を使用することで、美味しさも味わい深さも格段にアップします。どの季節にも美味しいフレンチコースをお楽しみください。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。