フレンチの美味しい季節の料理コース

フレンチ料理は、豊かな素材を使い、繊細な味付けが魅力的な料理です。季節を感じる要素が重要視され、素材の旬を生かしたコースを提供しています。今回は、季節に合わせたフレンチの美味しい料理コースをご紹介します。

秋の味覚を楽しめるフレンチコースは、旬の食材を使った一皿一皿が美味しさに満ちています。例えば、鮭のルテーフィエという一皿は、鮭のふっくら感と塩気が絶妙で、香ばしいキノコと一緒に食べると秋の美味しさを感じます。

冬は、フレンチ料理が特に贅沢な味わいを提供してくれます。フレンチの冬の代表格といえば「フォアグラ」。甘く滑らかな味わいを堪能できるフォアグラのコースは、とても贅沢です。また、イチジクとカマンベールチーズを組み合わせた一皿は、クセになる美味しさです。

春になると、新芽が芽吹き、新しい年が始まる季節です。フレンチ料理も、その変わり始めを感じる料理が出てきます。フレッシュなグリーンピースを使ったマリネという一皿は、春の爽やかな風を感じさせます。また、春の味覚を味わえるアスパラガスを使った一皿も人気があります。

夏は、暑さが厳しいため、軽やかな味わいの料理が人気です。夏野菜を使ったマリネという一皿は、爽やかな味わいが特徴で、夏の食欲を掻き立てます。また、新鮮なオリーブオイルを絡めたパスタも、夏にぴったりの一皿です。 フレンチの美味しい料理コースには、季節を感じさせる素材が使われています。旬の素材の美味しさが、料理の味わいを一層引き立てるので、ぜひ季節を意識したフレンチコースを楽しんでみてください。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。