新鮮な食材を使用した北新地のフレンチ

フレンチの魅力はなんといっても新鮮な食材を使用することです。北新地にあるレストランでも、こだわりのあるオーナーシェフが自ら目利きした素材を使用しています。 まずは前菜の一皿。生産者直送の旬の野菜や、地元の漁師が獲ったばかりの鮮魚を使ったマリネが並びます。器も趣向を凝らしたものが使用され、見た目にも美しいです。 続いてメインディッシュ。肉料理では、美熊野牛使用したステーキが自慢です。しっかりと火入れがされ、肉本来の美味しさが堪能できます。魚料理では、目の前でさばかれる地魚がおすすめです。旬の素材を使用するので、その日によって内容は異なりますが、どの料理も贅沢な味わいで、大満足です。 最後のデザートも見逃せません。自家製のアイスクリームや、季節のフルーツを使ったスイーツが並びます。素材を生かしたシンプルな味わいながら、一人ひとりの好みに応じて提供されるので、特別な時間を過ごせるはずです。 北新地のフレンチは、料理に限らず、店内の雰囲気にもこだわっています。落ち着いた空間で、ゆったりとお食事を楽しめます。また、スタッフのサービスも丁寧で、料理と一緒に注がれるワインも、素材に合わせたものが提供されるので、全てにおいて満足度が高いです。 食材にこだわるフレンチレストランは、今まで以上に注目される傾向にあります。北新地のレストランでも、オーナーシェフのこだわりが料理やお店の雰囲気に反映されており、ワンランク上の時間を過ごせます。午後のランチや、特別な日の夜のディナーに是非訪れてみてはいかがでしょうか。ランチ営業もスタート致しました！お一人様からデートや誕生日、接待、お子様連れ、貸切等シーンに合わせてご利用頂けます。