これまでとは違う!フレンチワインの提案
2024/02/01
今回は、フランスワインに焦点を当て、これまでとは違った提案をしていきます。フランスといえば世界的に有名なワイン生産国であり、その中でもフレンチワインは高い評価を受けています。しかし、一口にフランスワインと言っても種類は多く、それぞれ異なった特徴や味わいを持っています。今回は、そんなフレンチワインの魅力や選び方、またこれまでとは違った飲み方の提案をしていきます。新しいフランスワインの世界をご一緒に楽しみましょう。
目次
フレンチワインの新しい提案
フレンチワインと言えば、高級なイメージがあり、なかなか手が出しにくいという人も多いのではないでしょうか。しかし、そんなイメージを払拭するような、手頃で飲みやすいフレンチワインが増えています。 例えば、南仏のラングドック地方で作られるワインは、フルーティーで香り高く、リーズナブルな価格帯が魅力です。また、ロワール地方で作られる白ワインも、フルーティーで飲みやすく、グラス一杯から手軽に楽しめます。 これまで敬遠していた方も、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
料理に合わせたフレンチワインの楽しみ方
フレンチワインの楽しみ方の一つに、料理とのマリアージュが挙げられます。例えば、豚肉の赤ワイン煮込みには、赤ワインが良く合います。この中でも、ブルゴーニュ地方のピノ・ノワールは、柔らかいタンニンが特徴的で、上品な味わいが豚肉の旨みを引き立てます。 また、フレンチ料理で欠かせないチーズにもぴったりのワインがあります。例えば、ゴルゴンゾーラチーズには、甘口の白ワインが合います。ゴルゴンゾーラチーズは、独特な辛みと風味があり、それを優しく包み込むような白ワインを選ぶと、相性が抜群です。
ワイナリー見学でフレンチワインを学ぶ
最近では、フランス各地のワイナリーでワイナリー見学ができるようになってきました。実際に畑や樽の中に入り、ワイン作りのプロセスを学ぶことができるため、より一層ワインの味わいに深みが増します。 また、ワイナリーでしか手に入らない限定ワインも販売されています。旅行や観光にプラスして、ワイナリー見学を体験するのもおすすめです。
フレンチワインの魅力を再発見
フレンチワインは、味わい豊かで高級感あふれる存在ですが、手が届かないと思う方も多いと思います。しかし、これまでとは違う手頃で飲みやすいフレンチワインが増えていることや、料理との相性を楽しめること、ワイナリー見学で深みを増すことなど、魅力はたくさんあります。 今一度、フレンチワインの世界に足を踏み入れて、新たな魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。デートや誕生日、記念日、接待などシーンに合わせてご利用頂けます。