季節の恵みを楽しめるフレンチコース
2024/01/24
季節の移り変わりに合わせて、自然が育んだ旬の食材を使ったおいしいフレンチコースをご提供いたします。春夏秋冬、それぞれに異なる味わいや色彩を楽しみながら、地元の農家や漁師から届く新鮮な食材を使って、シェフが織りなす美しい盛り付けとともに、至福のひとときをお過ごしください。
目次
季節の恵みを楽しめるフレンチコース
日本には四季折々の豊かな自然があります。その自然が生み出す旬の食材をフレンチの技法で調理し、美味しい料理を提供するのが、私たちフレンチレストランの使命でもあります。季節限定の素材を使ったフレンチコースは、お客様から大変高い評価をいただいています。
春の恵みを味わうコース
春は桜が咲き誇り、新しい生命が芽吹く季節です。フレンチコースにも春の香りを取り入れ、苦手な人も受け入れやすいように木の芽や菜の花などの軽やかな香りを加え、料理の美味しさを引き出しています。また、そば粉で作ったパンや季節限定のワインも提供しています。
夏野菜が主役のコース
夏は緑豊かな季節。当店では夏野菜をたっぷり使ったコースをお楽しみいただけます。トマトやキュウリなどの野菜に、カッペリーニや伊勢海老のエキスを加え、爽やかな仕上がりに。また、夏酒としてビールやノンアルコールカクテルをご用意しています。
秋の味わいコース
天候が安定し、収穫の秋がやってきます。当店では、キノコや栗、サンマ、鱸など、秋の食材を使ったコースをご提供しています。秋の香りを楽しめる季節限定のデザートも人気です。秋の贅沢な味覚を存分にお楽しみいただけます。
冬の味わいコース
寒い季節には、温かい料理で体を温めたいもの。当店では、牡蠣やホタテ、鴨など、冬に旬を迎える食材を使った料理を中心に、季節感を盛り込んだコースをご提供しています。また、季節限定のワインも取り揃えており、お客様には幸せなひとときをお過ごしいただけます。 フレンチレストランは、季節感あふれる料理と、豊富なワインやドリンクメニューでお客様をお迎えしています。来店いただくお客様それぞれに、最高の料理とサービスを提供することで、お客様にとって忘れられない一日になるよう、全力でおもてなしをさせていただきます。デートや誕生日、記念日、接待などシーンに合わせてご利用頂けます。