フレンチの新しい魅力を発見！今まで飲んだことのないワインを提案

フレンチ料理は、世界中で愛される高級な食文化です。その中でも、ワインはフレンチ料理の重要な要素の一つです。しかし、フレンチワインには多くの種類があり、飲んだことがない人には選ぶのが難しいと思われがちです。そこで、今回は今まで飲んだことのないワインを提案します。

フレンチワインといえば、ドライな味わいが定番ですが、甘口ワインもあります。例えば、ソーテルヌやバルサックなどは、優雅で甘い味わいが特徴です。フルーティーな香りもあり、デザートワインとして最適です。

フレンチワインの中でも、赤ワインよりも知名度が低いのが白ワインです。しかし、グラン・クリュのモネ・シャブリや、ロワール地方のサンセールなど、フルーティーな香りと爽やかさが魅力的な白ワインが豊富にあります。

赤ワインと白ワインの中間に位置するのが、オレンジワインです。実は、フレンチワインにもオレンジワインが存在します。オレンジワインは、長期間の醸造により、果実の皮や種などを一緒に発酵させることで、オレンジ色の色調が出てきます。フレンチワインのオレンジワインは、フレッシュでフルーティーな香りと口当たりが特徴的です。

今回は甘口ワイン、白ワイン、オレンジワインの3つをご紹介しましたが、さらにたくさんのフレンチワインが存在します。あえて挑戦したことのないワインや、知らなかったワインに出会い、新しいフレンチワインの魅力を発見してみませんか？フレンチ料理と合わせて、新しいワインの世界を楽しみましょう。