北新地のフレンチコースで四季折々の恵みを楽しむ

当店では、フレンチのコース料理を提供しております。季節ごとに収穫される新鮮な食材を使用し、四季折々の恵みをお楽しみいただけます。お客様の口に合わせて、コース内容やアレルギー対応も柔軟に対応致しますのでお気軽にご相談ください。

春は菜の花や山菜、新鮮な筍や野菜が豊富です。鮮やかな色合いのタルトレットや生うにとアスパラガスのサラダ、季節限定のフランス産フォアグラが贅沢に使われたパテ、二種類の魚と春キャベツのポワレ、そしてデザートには山桜と苺のムースがおすすめです。

夏は鮮度の高い旬の野菜や魚介類が豊富です。人気の高いロブスターの冷製スープ、ワタリガニのクラブハウスサンド、仔羊肉と夏野菜のグリルなど、夏らしい全5品のコースです。

秋は実りの季節。秋刀魚の塩焼きや栗のポタージュスープ、フランス産鴨肉のコンフィなど、秋の恵みをふんだんに使った全5品のコースです。メインの赤身肉には4種類のソースからお選びいただけます。

冬は旬のシーフードが美味しい季節。シラスや寒ブリ、和牛フィレ肉のソテーなど、逸品を取り揃えた全7品のコースです。甘栗とポアールのテリーヌ、洋梨とショコラのデザートなど、冬らしいスイーツもあります。 当店では、素材の良さを活かしたフレンチ料理をお楽しみいただけます。大切な記念日やお祝い事には、ぜひ当店をご利用ください。