北新地のイノベイティブフレンチ

「北新地」というエリアは、高級飲食店が集結することで知られています。その中でも、最近話題のお店があるということで、訪れてみることにしました。

お店の外観は、大人しめなデザインで落ち着いた雰囲気が漂っています。内装も同様で、シンプルでありながら、高級感があります。カウンター席4席、テーブル2席のレイアウトです。

こちらのお店の特徴は、「イノベイティブフレンチ」です。フレンチというと、古き良き、伝統的なイメージがありますが、ここのお店はその常識を覆しています。まず、料理には日本の素材を取り入れており、新鮮な旬の素材が際立っています。また、演出にも工夫が凝らされており、まるでアートのように美しい盛り付けも魅力です。

やはり、こちらのお店のおすすめは「シェフおまかせコース」です。料理の内容ももちろんですが、自分で選んだ料理よりも、シェフのお任せの方がより一層楽しめます。

当たり前のことですが、こちらのお店は料理が美味しいです。しかし、さらに言えば、料理だけでなく、演出や空間など、全体的に高品質であると感じました。価格帯は高めですが、料理やサービスの質からすると、お値打ちだと思いました。北新地に行かれた際には、足を運んでみてはいかがでしょうか。デートや誕生日、記念日、接待などシーンに合わせてご利用頂けます。