季節の恵みを楽しめるフレンチコース
2024/01/06
季節ごとの新鮮な食材を使ったフレンチコース料理は、季節の恵みを存分に楽しめるビストロです。入荷したばかりの旬の魚介や野菜を贅沢に使い、フレンチ料理ならではの味わいを提供しています。心地よい空間で、芸術的な盛り付けとともに、季節の美味しさを五感で楽しんでみてはいかがでしょうか。
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季節の恵みを楽しめるフレンチコース
フレンチ料理は季節の味わいを取り入れることが非常に重要です。そのため、当店では旬の食材をふんだんに使用したフレンチコースを提供しています。 まずは、サラダから始まります。夏場はトマトやキュウリ、ミックスグリーンが中心となり、冬場はレタスやルッコラ、カリフラワーなどが使われます。また、ドレッシングにも季節のフルーツを使ったものや、和風テイストのものなど、季節に合わせたバリエーション豊かなものをご提供しています。 次に、メインディッシュには旬の食材が彩り豊かな一皿として登場します。夏場は魚介類が豊富で、イカやエビ、アサリなどの旬の食材を使った料理が人気です。一方、冬場は肉料理に注目が集まります。特に鴨肉や牛肉の赤身肉は、冬場に美味しいとされています。 最後に、デザートでは季節のフルーツや、チョコレート、アイスクリームなど、たくさんの種類が用意されています。夏場はシャーベットやかき氷、冬場は温かいプリンやアップルパイなど、季節感を楽しめるデザートが特別感を引き立てます。 当店では、季節の恵みを最大限に活用したフレンチコースをご提供しています。旬の食材にしか味わうことのできない素晴らしさがあるため、多くのお客様に喜んでいただいております。ぜひ一度、季節の恵みを堪能するフレンチコースをお試しください。デート、記念日、接待にもシーンに合わせてご利用頂けます。