フレンチの新たな魅力！今まで飲んだことのないワインを提案

フレンチの食文化において、ワインは欠かせないものです。フランスには多種多様なワインがあり、それぞれの地域に特色があります。しかし、今まで同じワインを飲み続けているとマンネリ化してしまいます。そこで、今回は今まで飲んだことのないワインの提案をしていきます。

リュステルグ聖ヴェランの白ワインは、フランス東部・ジュラ地方産のものです。一般的に知られているブルゴーニュ地方の白ワインと比べると、非常にフレッシュでフルーティーな味わいが特徴的です。リュステルグ聖ヴェランは、同じジュラ地方で産まれたコメットというブドウの子孫で、コメットと同じくフレッシュな味わいがあります。フレンチのマニアならば一度は飲んでおきたいワインの一つでしょう。

ブルゴーニュ地方にあるブサックは、ピノ・ノワールを使った赤ワインが有名です。このブサックの赤ワインは、一般的なブルゴーニュ地方のものよりもボディ感が強く、しっかりとした味わいがあります。また、ブルゴーニュ地方にありがちな高価格帯のワインと比べると、手頃な価格で購入できる点も魅力的です。

フレンチのワインにおいて、赤と白が主流ですが、ロワール地方のロゼワインもおすすめです。ロワール地方は、比較的温暖な気候で、どちらかといえば軽めの赤ワインやフルーティーな白ワインが多い地域です。その中でも、ロゼワインはとても爽やかで、フルーティーな味わいが楽しめます。夏の食事やバーベキューにもぴったりのワインです。 以上、今まで飲んだことのないワインの提案をしてきました。フレンチの多種多様なワインから、今回はリュステルグ聖ヴェランの白ワイン、ブサックの赤ワイン、ロワール地方のロゼワインを紹介しましたが、まだまだ魅力的なワインはたくさんあります。是非、様々なフレンチワインを楽しんでみてください。