株式会社NEXT GENERATIONS

大阪市北区の北新地のフレンチならコース料理とワインのお店 UNE(アン) | コラム

お問い合わせはこちら ネット予約はこちら

コラム

Column

食の楽しみを広げるようなトピック

フレンチの世界をより深く知っていただき、食の楽しみを広げるお手伝いをするための情報を提供しています。シェフの思いや、料理に込める情熱について紹介し、その料理の背後にあるストーリーや情熱を感じていただけるよう努めています。また、季節ごとに変わる食材やメニューについても詳しく解説しています。

フランス料理は、その華やかさと深い味わいで世界中にファンを持つ料理スタイルです。しかし、その真髄は「新鮮さ」にあります。本ブログでは、新鮮な食材を活かしたフランス料理の魅力に迫ります。季節…

フランス料理は、その洗練された味わいと、多様な地域性で知られており、月ごとの食材や旬を活かした料理が魅力の一部です。このブログ『月ごとのフレンチ料理の驚き』では、各月ごとに特集するフレンチ…

フランス料理はその深い歴史と多様な地域性から、常に新しい味の探求が行われている魅力的なジャンルです。このブログ「月替わりのフランス料理で新たな味の探求」では、厳選された旬の食材を使用し、毎…

フレンチ料理の魅力は、その美しい盛り付けや豊かな風味にありますが、月替わりフレンチを楽しむことで、さらに新しい体験が待っています。このブログでは、毎月異なるテーマや旬の食材を取り入れたフラ…

フランス料理は、その豊かな歴史と多様な地域性から生まれた魅力的な料理の数々で知られています。しかし、現代のフレンチは、伝統を守りながらも常に進化を遂げています。このブログでは、フランス料理…

フランス料理はその豊かな歴史と多様性で知られ、季節ごとに進化しています。毎月、旬の食材や地域特有の料理法が取り入れられ、フランスの食文化は常に新たな魅力を生み出しています。このブログでは、…

フランス料理は、世界中で愛される美食の一つです。その魅力は、何と言っても繊細な味わいと見た目の美しさにあります。しかし、フランス料理にはまだ知られざる新しい魅力が存在します。それは、月ごと…

月替わりフレンチは、季節ごとの食材を最大限に活かした料理が楽しめる新しいスタイルのフレンチです。フランス料理はその地域性や季節感が大切とされており、月替わりのアプローチは、毎月異なるテーマ…

フレンチディナーは単なる食事ではなく、五感を楽しませる特別な体験です。フランス料理の魅力は、豊かな文化と歴史に根ざした洗練された技術にあります。本ブログでは、フレンチディナーを通じて味わえ…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。