【月替わり限定スペシャリテ　Degustation Cours】　　■10/1～10/31のメニュー

■乾杯スパークリング　【その他ドリンクに変更可】

■Amuse　　　帆立とキノコのブルゴーニュ風・サーモンマリネ・雲丹と枝豆のムース

■Entree　　　かぼちゃのブルーテとオマール海老　　　　　　　　　　

■Entree　　　名残り鱧・百合根・栗のフラン

■Entree　　　真鯖のマリネとフォアグラ、和梨・ブルーチーズ　

■poisson 　　鰆・松茸・鳴門金時のカルトッチョ

■Granite　　　桃のグラニテ

■Viande　　　三重県　美熊野牛のロースト、旬の温野菜とともに

■Pates　　　　秋刀魚・大根・トマトのパスタ

■Dessert　　　マスカルポーネ・エスプレッソ・無花果

■Mignardises　　ひとくちの甘い一皿

■Cafe ou The　　食後のコーヒー or 紅茶

■Pain　　　　　焼きたてクロワッサン

・苦手な食材やアレルギー、ご希望の退店時間、プレートにメッセージ等ご希望がございましたらお申し付けください。

・ワインペアリング別途5500円(税込み)をご希望の方は、オプションよりお選びくださいませ。【当日でもお受けさせて頂きます】

※全てのメニューのご提供に2時間程頂いております。